top logo

บทความ

ภาพประกอบ : thebookof


ชาไข่มุก ฮอตเวอร์ ดังได้ก็ดับได้

Post by Admin , writed by Admin, june 22, 2019.
tea business

: Hit Web Stats

มองไปทางไหนก็เจอแต่ร้านขายชาไข่มุกกันเป็นประจำ เดี๊ยวนี้แทบจะต้องมีติดร้านกันแล้วสำหรับร้านขายเครื่องดื่มปะเภทต่างๆ ที่จริงไม่ใช่เรื่องใหม่อะไร ชาไข่มุกมีมานานแล้ว จริงๆ น่าจะนำมาจากไต้หวันก่อน อันนี้ไม่แน่ใน หลายปีก่อนไปเที่ยวที่ไต้หวัน ชาไข่มุกก็ดังเหมือนเมืองไทย ในตอนนี้เลย


ที่สำคัญที่ต้องยอมรับจริงๆว่ากำลังเป็นกระแส ก็คือ พี่เบิ้มอย่าง สตาร์บัค ก็ขอมาร่วมแจมด้วยนี้เหลาะ ขึ้นชื่อว่าร้านกาแฟ แต่ก็ไม่ได้ขายแต่กาแฟอย่างเดียว มีเครื่องดื่มอื่นๆ เสนอขาย มากมาย ด้วยมูลค่าการตลาดที่สูงแตะ 2500 ล้านบาท ก็ไม่แปลกที่จะมีผู้เล่นเข้ามาร่วมแบ่งเค้กชิ้นโตนี้


เค้กชิ้นใหญ่ใครๆก็ต้องการ


ผมว่าไม่นานเดี๊ยวร้านสะดวกซื้อต่างๆ คงโดดเข้ามาร่วมวงแน่นอน แต่เดี๊ยวก่อน ประเด็นที่จะบอกคือ งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกลา เหมือนเครื่องดื่มอื่นๆ ที่ขึ้นอยู่กับเวลาและความนิยม เปรียบเทียบก็เหมือนเกมส์มือถือ แรกๆ ก็จะมีคนเล่นเยอะหน่อย ถ้าไม่มีอะไรใหม่ๆ ก็จะมีคนเล่นน้อยลง ชาไข่มุกก็เช่นกัน


แต่ที่น่าแปลกใจไม่น้อยก็คือ มียูทูปเบอร์ หรือ ครีเอเตอร์ หรือจะเรียกอะไรก็ช่าง เข้ามาลงทุนตรงนี้ด้วย ใครอยากลองไปชิมชาไข่มุกใจกลางสยามแสควร์ ได้เลย เจาะกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นผู้ชอบชิม ช๊อปของใหม่ เอาให้ฟินไขมันมันจับตับกันไปเลย



ณ ตอนนี้ตลาดชาไข่มุกยังเติบโต และไม่มีทีท่าว่าจะหยุด ใครอยากลองทำร้านชาไข่มุกแข่งกับเจ้าใหญ่ๆ ก็ไม่ว่ากัน เพราะเมนูนี้สามารถดับแปลงได้หลากหลาย และร้านไหนดังมีการต่อคิวกันยาวแน่นอน อย่าลืมสร้างความแตกต่างให้กับตัวเองเพราะไม่งั้นอาจยืนบนตลาดไม่ไหว ล้มไปเจ็บตัว กันชาไข่มุกต่างข้าว ไม่ดีแน่



Tag